Hımmmm

Kış sebzelerinin en renklilerindendir bal kabağı. En çok tatlısını bilirim, elbette çorbasını da yapan vardır, böreğini, pastasını da. Bu her türlüsü başka bir güzel olan, sadece rengiyle bile insanı mutlu etmeye yetecek olan sebzenin bildik tatlısını geçen gün hayatımda ilk kez üzerine tahin dökerek denedim. Ve bu muhteşem ikilinin oluşturdukları lezzete bayıldım. Evet belki biraz geç öğrendim ama hala bilmeyenler varsa eğer sakın kaçırmayın... Hımmmmm enfes bir tad tahin soslu kabak tatlısı.